渝北區(qū)一酒店，服務(wù)員正在擺放一次性洗漱用具。
去年底，重慶三家酒店宣布取消一次性用品（即洗發(fā)液、沐浴液、拖鞋、牙刷、牙膏、梳子，俗稱(chēng)“六小件”），降低成本、減少浪費(fèi)。實(shí)際上，早在2005年出臺(tái)的《重慶市人民政府關(guān)于發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的決定》就規(guī)定，賓館應(yīng)當(dāng)逐步取消提供一次性洗漱用具。不過(guò)，八年過(guò)去了，一次性日用品依然在賓館酒店大行其道。近日，商報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，初步估算，全市每年消耗的六小件至少2000萬(wàn)套以上。
為何歷時(shí)八年，六小件仍難退出賓館酒店？業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)，或可借鑒“限塑令”的方式，讓一次性用品逐步退出賓館酒店。
在去年底，重慶三家酒店取消免費(fèi)供應(yīng)一次性用品，幾個(gè)月來(lái)，雖然節(jié)約了不少成本，但客房入住率也出現(xiàn)下降。
現(xiàn)象
取消六小件
重慶三酒店入住率下降
2012年11月，重慶銘雨酒店管理集團(tuán)旗下的巫山鴻都大酒店、云陽(yáng)三峽風(fēng)大酒店及重慶洋河大酒店聯(lián)合倡導(dǎo)，為適應(yīng)綠色環(huán)保的要求，取消必須配備一次性用品（俗稱(chēng)六小件）的硬性要求。
“現(xiàn)在國(guó)內(nèi)很多客人都有個(gè)習(xí)慣：既然是你免費(fèi)提供的，就不停的使用不停地浪費(fèi)，最終帶來(lái)的浪費(fèi)和對(duì)環(huán)保的影響不可估量?！敝貞c銘雨酒店管理集團(tuán)副總經(jīng)理張國(guó)萍說(shuō)，三家酒店將減少提供六小件，只有在客人需要時(shí)才提供，鼓勵(lì)客人少用或不用。
張國(guó)萍介紹，幾個(gè)月下來(lái)，酒店入住率降低了些，不過(guò)一次性用品的成本也大大降低?！霸瓉?lái)一個(gè)酒店一年一次性用品消耗在10萬(wàn)元左右，現(xiàn)在一年大約需要5萬(wàn)～6萬(wàn)元?！?
免費(fèi)供應(yīng)
六小件仍是賓館“標(biāo)配”
其實(shí)，早在2005年出臺(tái)的《重慶市人民政府關(guān)于發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的決定》就規(guī)定，賓館應(yīng)逐步取消提供一次性洗漱用具。不過(guò)，近日，記者走訪我市多家賓館酒店發(fā)現(xiàn)，免費(fèi)提供的六小件，仍是絕大多數(shù)賓館酒店客房的“標(biāo)配”。
記者在如家大坪店了解到，僅這個(gè)120間客房的中型便捷酒店，平均每個(gè)月都要使用3000套左右的六小件。該店運(yùn)營(yíng)經(jīng)理鄧小紅告訴記者，一年下來(lái)差不多要花七八萬(wàn)元。在一些高檔酒店還不只提供六小件。北部新區(qū)一家五星級(jí)酒店的工作人員說(shuō)，他們酒店提供的一次性用品還包括棉簽、指甲銼等?！坝械母邫n酒店標(biāo)準(zhǔn)大床房提供的一次性用品多達(dá)14件?！币晃粯I(yè)內(nèi)人士告訴記者。
高檔一點(diǎn)的酒店由于對(duì)六小件的品質(zhì)要求更高，成本也更高。文豪仕（香港）國(guó)際酒店管理公司副總經(jīng)理俞伏介紹，他們管理的重慶大世界酒店每年六小件消耗成本10萬(wàn)元以上，至少相當(dāng)于5間客房近三個(gè)月的房費(fèi)。而在海蘭云天度假區(qū)，一次性用品的費(fèi)用約占酒店經(jīng)營(yíng)成本的20%。
浪費(fèi)驚人
年消耗六小件超2000萬(wàn)套
而這只是我市六小件消耗量的“冰山一角”。在松樹(shù)橋重慶酒店設(shè)備用品商城，一位專(zhuān)門(mén)做酒店一次性用品批發(fā)生意的姓薛的老板告訴記者，僅去年?duì)I業(yè)額就有400萬(wàn)元，按平均每套2.5元計(jì)算，他每年批發(fā)的六小件就有160萬(wàn)套。而這個(gè)市場(chǎng)還有10多家類(lèi)似的批發(fā)商，加上其他市場(chǎng)，初步估算，全市每年消耗的“六小件”至少2000萬(wàn)套以上。
昨日上午，在如家便捷酒店大坪店，保潔員在打掃房間，記者看到她的工作車(chē)?yán)镉性S多剛剛丟棄的一次性拖鞋、牙刷等，小推車(chē)上還有大量一次性日用品。保潔人員告訴記者，只要房客打開(kāi)，不管是否用完，第二天服務(wù)員都會(huì)更換全新的一次性用品。
市民王勇算了一筆“環(huán)保賬”：每支一次性牙刷約0.01千克，每支梳子0.005千克，僅一個(gè)房間的2支牙刷一把梳子一年就消耗塑料近10公斤?！案槐卣f(shuō)還有盛放洗發(fā)水等物品的塑料瓶以及用于盛放浴帽、須刨的硬紙殼外包裝和一些塑料外包裝?！?
原因
顧客要方便
酒店留客不敢停供
為何八年過(guò)去了，六小件仍難退出賓館？
廖光波每次出差除了換洗衣服外，基本上不帶其他生活用品。他說(shuō)：“如果賓館不提供一次性洗漱用品，就太不方便了?！迸c廖先生持相同觀點(diǎn)的人不少?！叭硕紩?huì)考慮到哪個(gè)酒店方便就去哪里住。如果不提供六小件，我就不會(huì)去住?！苯?jīng)常去各地出差的王明也表示，提供六小件是酒店住宿服務(wù)中的應(yīng)有內(nèi)容。記者隨機(jī)采訪了一些市民，8成以上人稱(chēng)，平時(shí)住旅館沒(méi)有自帶洗漱用具的習(xí)慣，暫時(shí)還離不開(kāi)六小件。
“利潤(rùn)高的酒店不會(huì)因?yàn)槌杀径∠〖?，而?jīng)營(yíng)得不是很好的酒店更要滿(mǎn)足客人的需求來(lái)保證客源。”重慶市旅游協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)黃慧介紹，對(duì)低星級(jí)酒店而言，消費(fèi)者大多有免費(fèi)使用一次性日用品的習(xí)慣，如果停供客人就可能流失；高星級(jí)酒店由于房費(fèi)很高，如果不提供六小件，會(huì)引發(fā)客人不滿(mǎn)。
“取消六小件既支持環(huán)保，又節(jié)省經(jīng)營(yíng)成本，對(duì)酒店是好事?！钡岱硎?，如果僅僅某一家酒店在做，顧客肯定會(huì)抱怨服務(wù)不周到，給酒店經(jīng)營(yíng)帶來(lái)影響。酒店要提高入住率，肯定要滿(mǎn)足客人的需要。
“我們的客源以會(huì)務(wù)為主，一來(lái)就是幾十人幾百人，如果要求所有人都自己帶洗漱用品，有點(diǎn)不現(xiàn)實(shí)?！敝貞c海蘭云天會(huì)務(wù)有限公司副總經(jīng)理呂平表示，在大部分客人認(rèn)識(shí)還沒(méi)到一定層面的時(shí)候，取消一次性用品操作起來(lái)有困難。
黃慧認(rèn)為，大多國(guó)內(nèi)游客對(duì)酒店六小件有一定的依賴(lài)性，完全取消目前還不太現(xiàn)實(shí)。
探路
提供新服務(wù)
減少六小件使用
完全取消不太現(xiàn)實(shí)，如何盡可能地降低消耗？
“通過(guò)引導(dǎo)，一些高端的客人的環(huán)保意識(shí)也在不斷加強(qiáng)，一些常住客人已改變了每天更換六小件的要求?！敝貞c逸安酒店副總經(jīng)理錢(qián)一飛表示，這幾年每年的費(fèi)用比前幾年降了一半左右。
俞伏也表示，在大世界酒店，對(duì)住宿超過(guò)一天的客人，服務(wù)員配送六小件時(shí)，會(huì)將客人用過(guò)的牙刷、香皂等留在房間，同時(shí)擺一套新的，鼓勵(lì)客人盡量少使用新的六小件。俞伏說(shuō)：“酒店入住的客人大多數(shù)環(huán)保意識(shí)較高，大約有70%的人都會(huì)選擇繼續(xù)使用前一天留下的?！?
“本地酒店、賓館可嘗試上海、西安等地的做法，給不使用六小件的房客住房小折扣、贈(zèng)送小禮物等獎(jiǎng)勵(lì)，鼓勵(lì)房客自帶洗漱用具。”黃慧介紹，她就有一次酒店不提供六小件的經(jīng)歷。西安在園博會(huì)期間開(kāi)始推行減少六小件使用的政策，酒店提供了5元和10元兩個(gè)檔次的套裝需要顧客付費(fèi)使用。同時(shí)，酒店方面可免費(fèi)提供一次洗衣服務(wù)，這讓消費(fèi)者在支持環(huán)保的同時(shí)自身利益并沒(méi)有損失。
如家大坪店運(yùn)營(yíng)經(jīng)理鄧小紅介紹，如家規(guī)定，如果會(huì)員顧客不使用一次性日用品，會(huì)增加積分50分，已有部分顧客參與進(jìn)來(lái)了。
改進(jìn)材質(zhì)
一次性變回收利用
俞伏表示，客人如果在購(gòu)買(mǎi)洗漱用品后，卻有可能在旅途過(guò)程中將洗液扔掉?！耙?yàn)殡y過(guò)機(jī)場(chǎng)安檢、行李托運(yùn)不方便等因素，扔掉的幾率很高，反而造成更大的浪費(fèi)，與環(huán)保的初衷背道而馳?！焙芏嗑频曦?fù)責(zé)人不約而同地表示，在實(shí)際操作過(guò)程中，都在想辦法降低成本減少浪費(fèi)。比如將原來(lái)的袋裝洗浴液改為可加注可重復(fù)使用的大瓶包裝，香皂改為瓶裝的洗手液等。
“拖鞋以前是一次性的，現(xiàn)在的拖鞋可以回收，經(jīng)過(guò)洗滌消毒后，使用10次也沒(méi)問(wèn)題?！眳纹奖硎?，海蘭云天將逐步更換材質(zhì)，比如把塑料梳子換成木料的、塑料包裝換成布袋。“我想通過(guò)科技進(jìn)步、管理規(guī)范、更換材質(zhì)后，再在回收方面下點(diǎn)工夫，也能達(dá)到環(huán)保的效果?！?
建議
取消六小件
可借鑒“限塑令”
“光靠禁是禁不掉的，因?yàn)橛行枨?，關(guān)鍵還是要靠引導(dǎo)市民改變消費(fèi)觀念和習(xí)慣，改變對(duì)酒店一次性用品長(zhǎng)期形成的依賴(lài)性?！秉S慧表示，對(duì)高星級(jí)酒店、賓館來(lái)說(shuō)，可以考慮限量供應(yīng)。酒店可視房客需求提供收費(fèi)服務(wù)，通過(guò)逐步減少使用量達(dá)到節(jié)能降耗的目標(biāo)。
黃慧表示，酒店一次性用品和塑料袋的使用，本質(zhì)上是一樣的。目前，“限塑令”的效果很不錯(cuò)，盡管還有些人抱怨不方便，但大部分人已適應(yīng)自己帶購(gòu)物袋了，塑料袋的使用明顯減少。只要統(tǒng)一規(guī)定酒店不提供一次性用品，執(zhí)行起來(lái)就會(huì)很順暢。其實(shí)，2010新版的《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》已取消了對(duì)六小件的硬性要求，這釋放出一個(gè)信號(hào)：鼓勵(lì)大家減少使用六小件。
“如果所有酒店同步實(shí)施，消費(fèi)者就不會(huì)把矛盾轉(zhuǎn)向酒店?！睆垏?guó)萍表示，僅靠?jī)扇揖频隉o(wú)法在全社會(huì)形成效應(yīng)，還需要全行業(yè)都行動(dòng)起來(lái)。俞伏也表示：“如果全市、全國(guó)的酒店行業(yè)有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，來(lái)個(gè)‘預(yù)備，起’，客人就不會(huì)將矛頭集中到經(jīng)營(yíng)者頭上而會(huì)轉(zhuǎn)身去培養(yǎng)自己的消費(fèi)習(xí)慣，那么六小件退出的日子就不遠(yuǎn)了?！?
